煙フード

焼肉を焼くとき煙が大変です。
大きな換気扇で大量の空気（煙）を外に出すと外から大量の空気（夏期は熱気）が入ってきます。
その悩みを解決する為に取り付けるのが煙フードです。

煙フードのあれこれ

[ 1 ] テーブルフード
しちりんの近くで煙を吸うと効果的に煙を出す事ができます。
しかし、フードで頭を打ったり前の人の顔が見えなかったりします。
頭を打たないようにフードの径（４８cm）を小さくします。
そして前の人の顔が見える高さにします。

[ 2 ]　ファン付丸落とし
焼肉の煙は網から30cmぐらいは上へと昇りますが、其処からはたなびきます。
そこで、しちりんの下にファンを付けて風の流れをつくります。
エアーカーテンです。下からの風の流れで上のフードの中に煙を入ます。
キャッチボールのようなものです。

[ 3 ]　しちりんを入れた状態
しちりんを入れた状態です。上に９cm出ます。